夏日食野菜之---【美味的马齿苋饼】
夏日食野菜之---【美味的马齿苋饼】是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“夏日食野菜之---【美味的马齿苋饼】”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日食野菜之---【美味的马齿苋饼】。
菜式简介
马齿苋介绍：【科属】为马齿苋科植物马齿苋的幼嫩茎叶。
【别名】长命菜、长寿菜、五行草。
【性味归经】性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。
【功效主治】清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。
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- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 马齿苋300克
- 面粉适量
- 辅助料
- 水适量
- 蒜泥适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽一大勺
- 醋两大勺
- 辣椒油一小勺
- 香油一小勺
- 花椒油一小勺
- 糖一小勺
- 鸡精一小勺
夏日食野菜之---【美味的马齿苋饼】的做法步骤
夏日食野菜之---【美味的马齿苋饼】做法技巧/窍门/补充说明：
1、夏天正是吃马齿苋的时候，大家不妨试试，吃马齿苋饼一定要有“蒜”这样才够味，不然就只是普通煎饼了。
2、面粉和马齿苋比例可以根据个人喜好变化。
3、电饼铛一定要热再放入面糊。
相关食材：马齿苋