米香锅巴
米香锅巴是馋嘴小胖妞分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“米香锅巴”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的米香锅巴。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 辣椒粉适量
米香锅巴的做法步骤
米香锅巴做法技巧/窍门/补充说明:
和面水要慢慢加,糯米本身是湿的,水千万别加多。面团一定要擀薄,调味品要趁热拌入锅巴中。锅巴凉了之后更加酥脆。
调味品可以选自己喜欢的口味,米也可以选小米或者其他米。
自己做的锅巴,用料简单,也很卫生。