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米香锅巴

做菜达人@馋嘴小胖妞
米香锅巴是馋嘴小胖妞分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“米香锅巴”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的米香锅巴。
米香锅巴
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
糯米适量
面粉适量
辅助料
胡椒粉适量
辣椒粉适量

米香锅巴的做法步骤

米香锅巴做法技巧/窍门/补充说明:

和面水要慢慢加,糯米本身是湿的,水千万别加多。面团一定要擀薄,调味品要趁热拌入锅巴中。锅巴凉了之后更加酥脆。
调味品可以选自己喜欢的口味,米也可以选小米或者其他米。
自己做的锅巴,用料简单,也很卫生。

菜谱标签:家常菜小吃

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