生炒糯米饭
生炒糯米饭是五粒糖公子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“生炒糯米饭”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的生炒糯米饭。
菜式简介
端午节3天假期,都是在轰隆隆铺天盖地的大雨中度过了,因此打乱了原本自己包粽子的计划,看着柜子里静静躺着许久的糯米先生,想着高中的《离骚》,听着窗外哗啦哗啦的雨声,就给今年的端午来个别样的“粽子”吧~~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米400克
- 猪肉粒适量
- 鱿鱼干适量
- 虾米适量
- 辅助料
- 植物油适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鲍鱼适量
- 白酒适量
生炒糯米饭的做法步骤
生炒糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:
(1)糯米要泡到用手可以搓碎;
(2)炒馅料的时候不用放太多油,可以稍微偏咸些;
(3)炒糯米的时候,翻炒后可以焖烧一会再翻炒。
答配菜谱:糯米与米饭的做法