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芒果冰淇淋

做菜达人@chriszhou
芒果冰淇淋是chriszhou分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“芒果冰淇淋”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果冰淇淋。
芒果冰淇淋

菜式简介
  来到德国后吃的最多的就是冰淇淋。老外喜欢在阳光明媚的午后,在露天冰淇淋馆点上一份冰淇淋,悠闲地晒着太阳,吃着冰淇淋。或者买个甜筒,然后舔着吃,老外跟我们吃甜筒有明显的区别,我们咬,他们舔,不管男女老少,拿着个甜筒就像小孩那样舔,舔得蛋筒上的冰淇淋圆圆的,像个小球一样。曾经我也试过,但是觉得这么吃冰淇淋太费事了,所以还是一口一口的咬着吃了。
   那天看君之的博客,正好看到一篇他做的冰淇淋。想想家里正好还有做蛋糕剩下来的奶油,也正好有个芒果,既然材料备齐了,于是乎就开始动手做了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺技巧
耗时数小时
难度普通
主材料
蛋黄2个
动物性奶油125克
牛奶200克
芒果泥140克
辅助料
柠檬汁10克
调味料
白砂糖90克
1小撮

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