二酱爆豇豆
二酱爆豇豆是小苏州吃客分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“二酱爆豇豆”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的二酱爆豇豆。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豇豆适量
- 辅助料
- 沙茶酱适量
- 野山椒牛肉酱适量
- 调味料
- 糖适量
- 盐适量
二酱爆豇豆的做法步骤
二酱爆豇豆做法技巧/窍门/补充说明：
先把豇豆洗净沥干，待水烧开了，倒进翻一下，马上撩起，时间不能长，长了豇豆就要黄了，不脆了。沙茶酱不辣的，野山椒牛肉酱是很辣的，可根据口味来调，因为本人是苏州人，喜甜不喜咸，在这个菜里是没放盐，因为牛肉酱又咸，所以放糖多一点。对于这菜的特点是甜，辣，脆，青。
相关食材：豇豆