玉米面火烧夹驴肉焖子
玉米面火烧夹驴肉焖子是penny0912分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“玉米面火烧夹驴肉焖子”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面火烧夹驴肉焖子。
菜式简介
母亲大人常去赵州柏林禅寺上香,就在著名的赵州桥附近。那里的驴肉很有名很好吃,所以老妈回来时总是带些驴肉火烧、驴肉焖子什么的。可这次只带了焖子回来,没有火烧。所以火烧咱还是自力更生吧。。!!现在习惯性地往白面里掺点杂粮进去,健康嘛~也更适合糖尿病的老爸!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 玉米面60克
- 辅助料
- 青辣椒1个
- 驴肉焖子适量
- 调味料
- 酵母3克
- 盐1小勺
玉米面火烧夹驴肉焖子的做法步骤
玉米面火烧夹驴肉焖子做法技巧/窍门/补充说明:
1、以5:1的比例加玉米面进去其实完全吃不出杂粮的感觉,可以尝试把玉米面的比例加大一点。
2、其实驴肉焖子用油煎一下最好吃了,不过热量就。。。。我后来发现把焖子放进微波炉里加热一下也很好吃,不嫌麻烦的话就在夹火烧之前加热一下吧!