另类方法吃奶茶——奶茶蜜豆蛋糕卷
另类方法吃奶茶——奶茶蜜豆蛋糕卷是提啦米酥分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“另类方法吃奶茶——奶茶蜜豆蛋糕卷”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的另类方法吃奶茶——奶茶蜜豆蛋糕卷。
菜式简介
前几天西安的最高温度达到了39度,吓人。
这几天早晨稍稍有了点凉意,不像前几天那么闷热了。感觉舒服了许多,于是,又愿意在厨房里开始折腾了。
宝贝点名要吃蛋糕,才想起自己已经很久没有动手做零食给宝贝吃了,太不称职了。
想起宝贝爱吃的蜜豆,还是来个不一样的蛋糕卷吧!于是,这款奶茶蜜豆蛋糕卷便诞生了!每次喝奶茶的时候小丫头都强烈要求“尝一尝”,但从来没有被允许过。小孩子喝那个太不好了。
今天给蛋糕卷里加了一些,算是破例给她尝一尝吧!
真别说,加入了奶茶粉的蛋糕卷吃起来味道就是不一样呢!甜味刚刚好,不会感觉到腻。另外有了蜜豆,蛋糕的味道就又加分不少呢!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 蛋白糊:蛋白4个
- 白糖40克
- 白醋或柠檬汁数滴
- 辅助料
- 蛋黄糊:蛋黄4个
- 白糖10克
- 牛奶60克
- 食用油60克
- 普通面粉60克
- 玉米淀粉15克
- 草莓味奶茶粉15克
- 食盐少许
- 调味料
- 辅助用料:蓝莓果酱适量
- 蜜豆适量