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玉米烙

做菜达人@姜兜兜
玉米烙是姜兜兜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“玉米烙”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米烙。
玉米烙

菜式简介
  [很遗憾,这是我第一次做这道菜,种种原因没有预计那么好,不怎么好看但味道还行,还要继续努力啊]

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
玉米一根
辅助料
淀粉两大勺
鸡蛋一个
炼奶适量

玉米烙的做法步骤

玉米烙做法技巧/窍门/补充说明:

这也算是我第一次做这道菜的总结吧:
1、玉米不能太多,淀粉一定要多,要让每颗玉米粒都沾上淀粉。
2、鸡蛋放入后要充分搅拌。
3、一定要用平底锅,不然没有办法压平所有的玉米粒,没有办法保证均衡受热。
4、一定要用小火,翻面后加入少许油,继续重复之前那面的动作。

相关食材:玉米

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