玉米烙
玉米烙是姜兜兜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“玉米烙”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米烙。
菜式简介
[很遗憾,这是我第一次做这道菜,种种原因没有预计那么好,不怎么好看但味道还行,还要继续努力啊]
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 玉米一根
- 辅助料
- 淀粉两大勺
- 鸡蛋一个
- 炼奶适量
玉米烙的做法步骤
玉米烙做法技巧/窍门/补充说明:
这也算是我第一次做这道菜的总结吧:
1、玉米不能太多,淀粉一定要多,要让每颗玉米粒都沾上淀粉。
2、鸡蛋放入后要充分搅拌。
3、一定要用平底锅,不然没有办法压平所有的玉米粒,没有办法保证均衡受热。
4、一定要用小火,翻面后加入少许油,继续重复之前那面的动作。
相关食材:玉米