自制面包糠(手动版)
自制面包糠(手动版)是曈曈和墨墨分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“自制面包糠(手动版)”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制面包糠(手动版)。
菜式简介
市场上的面包糠色泽艳丽,很是诱人,但添加了好几种色素,如日落红、胡萝卜素等。家中自制的虽然健康,但色泽较暗淡,且如果是放在搅拌机完成的,感觉颗粒太细,吃不出面包糠的那种糙糙的口感。今天试着用两天前的南瓜吐司做了个手动版的面包糠,效果很好,不论是从色泽还是颗粒粗细程度上看都与外面有得一拼。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜吐司适量
自制面包糠(手动版)的做法步骤
自制面包糠(手动版)做法技巧/窍门/补充说明:
1、发硬的面包最适合做面包糠
2、烤箱烘烤的时间仅供参考,依个人烤箱实际情况而定。
3、最后几分钟要仔细观察,感觉水分差不多干了就要拿出。
4、建议用色泽较黄的面包,做出的面包糠比较漂亮
菜谱标签:自制食材