彩蔬蛋炒饭
彩蔬蛋炒饭是独行油菜子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“彩蔬蛋炒饭”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩蔬蛋炒饭。
菜式简介
蛋炒饭是自己家中快捷午餐常用的一种方式。为了营养的均衡，有时就往饭中加各种各样可以加的东西，以求营养全面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米饭500克
- 鸡蛋两个
- 火腿肠120克
- 辅助料
- 黄瓜100克
- 紫甘蓝500克
- 大葱30克
- 调味料
- 生抽适量
- 盐适量
彩蔬蛋炒饭的做法步骤
彩蔬蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒米饭时，可在米饭上滴少许清水盖锅盖闷一会，米饭会自动散开。
2、加菜丁后不可久炒，否则菜粒不爽脆。