虾仁茭白炒毛豆
虾仁茭白炒毛豆是飞雪飘絮分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“虾仁茭白炒毛豆”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁茭白炒毛豆。
菜式简介
现剥的虾仁，和茭白一块儿炒毛豆，很鲜美的。图片没有拍好，右边该有块反光板吧。家常菜，如能按照当季的产物做出来的菜其实是最养人的。现在有了大棚后四季不明显了。可是大棚的果蔬总是没有原生态的作物的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜虾约3两
- 毛豆约4两
- 茭白2个
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 生抽适量
虾仁茭白炒毛豆的做法步骤
虾仁茭白炒毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
现剥虾仁，可先将活虾入冰箱稍冻，方便剥出虾仁。