橙香磨牙小饼
橙香磨牙小饼是【ninaq】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙香磨牙小饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
是参照《阳光的味道百分百橙香饼干》做的。
失败乃成功之母，这次失败了，是为了以后的成功，跟大家分享一下我的失败经历应该也不错吧，哈哈。
意外惊喜的是虽然失败了，但是却在一天之内被大家都吃完了。呵呵
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | 橙子：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：2克 | 小苏打：2克 |
| 调味料用量 | |
| 糖：一小勺 | 盐：1克 |
橙香磨牙小饼的做法步骤
橙香磨牙小饼做法技巧/窍门/补充说明：
失败症状：卖相很差，饼干比较磨牙，不够酥脆
失败教训自我总结：
1·没有完全按照原配方，只按照一半的比例做的；
2·的时候应该是出问题了，可能应该和匀便可；
3·时间没有控制好，第一盘烤的时候应该守在烤箱边，一直观察；
4·饼干会很快回潮，由于保存不当，第二天吃的时候已经非常磨牙了，但是也别有一番味道吧，相当磨牙。
哈哈，总体来说橙子的香味还是很明显的。
ps：糖和盐是我自作主张加的，为了增加一点味道。这应该也是为什么失败了还是比较受欢迎的缘故吧。
菜谱标签：烘焙