榴莲冻芝士
榴莲冻芝士是爱甜布布~分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“榴莲冻芝士”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的榴莲冻芝士。
菜式简介
榴莲是我的最爱，可惜就是没有这个福气吃！每次吃都上火。。。。哎！多么不争气啊。
那么美味的东西！ 天气热了，榴莲也便宜了。前几天还是忍不住买了一个。一次又不能多吃！
想着，要是浪费多可惜。于是有了这个作品！
哈哈
尝后感：比单吃榴莲更有味道！而且更有营养，还能多留几天呢！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 榴莲肉250克
- 安佳奶油奶酪150克
- 辅助料
- 奥利奥饼干90克
- 黄油25克
- 鱼胶粉5克
- 细砂糖30克
- 牛奶100克
- 淡奶油100克
榴莲冻芝士的做法步骤
榴莲冻芝士做法技巧/窍门/补充说明：
1·建议用搅拌机完成操作，隔水融化奶酪比较麻烦，而且口感也不够细腻！
这个方法是君之在博客上写的，我也是借鉴了前辈的方法，试过之后发现很实用！
2·奥利奥饼干也可以换成消化饼干，我个人比较喜欢奥利奥！
3·淡奶油一定不要打发过头，稍微有纹路就行，太过不易和奶酪糊拌匀。
答配菜谱：芝士与榴莲的做法