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豆腐炒鸡蛋

做菜达人@xiangguangye
豆腐炒鸡蛋是xiangguangye分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“豆腐炒鸡蛋”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐炒鸡蛋。
豆腐炒鸡蛋

菜式简介
  有的时候做菜其实就是打开冰箱一看,就只剩下某种或某几种食材,然后就将就着做,有时会有意想不到的效果!!

耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸡蛋适量
豆腐适量
辅助料
葱末适量
姜末适量
蒜末适量

豆腐炒鸡蛋的做法步骤

豆腐炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1、豆腐一定顿时间稍微长一点,这样味道才浓厚;
2、白糖不是为了甜味,是为了提香,所以勺放即可;

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:鸡蛋豆腐

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