木须肉
木须肉是小贝是只猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“木须肉”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木须肉。
菜式简介
木须肉!经典家常菜,人人都会做,我家做的最好的是我公公。我在北京生活过几年,北京人爱吃木须肉,对味道的要求是极其讲究,菜要干爽脆,肉要嫩滑、鸡蛋要鲜香,不能有腥味,后来学到了秘方,今天分享给大家。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 木耳适量
- 黄花菜适量
- 黄瓜适量
- 里脊肉适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 大葱适量
- 调味料
- 酱油适量
- 香醋适量
- 盐适量
- 味精适量