排骨莲藕汤
排骨莲藕汤是映像部落阁分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“排骨莲藕汤”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨莲藕汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨1盒
- 莲藕半颗
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 大料适量
- 盐适量
- 料酒适量
排骨莲藕汤的做法步骤
排骨莲藕汤做法技巧/窍门/补充说明：
为了使汤显得奶白，可以在汤基本炖好后，开大火，让水沸腾20分钟（前提是，你做的汤里的水放的足够多）。一般来说，不管做什么汤，只要开大火，让水沸腾的去炖汤，20分钟后，汤就会呈现白色（鱼汤尤其如此）。
答配菜谱：排骨与莲藕的做法