简单好喝—椰子鸡汤
简单好喝—椰子鸡汤是liu_yi分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“简单好喝—椰子鸡汤”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单好喝—椰子鸡汤。
菜式简介
六月天还是凉凉的,老天也不知是不是失恋了,雨一直下……
出去修手机,看到朋友在卖水果,男友看见有椰子卖,说想喝椰子鸡汤,就拿了一个回去,朋友卖10块一个,内地不能买沿海的东西啊!在老家一个才两三块钱呢!!还好朋友成本价给我,7块~
要把椰子肉剥出来还真不是件易事,倒出椰子水后敲开,然后再用刀子把椰子肉翘出来,这种粗活让男友做了,剥完手起泡,心疼啊!!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 老母鸡四分之一只
- 椰子1个
- 瘦肉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 姜适量
简单好喝—椰子鸡汤的做法步骤
简单好喝—椰子鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
相机忘了充电,新买的诺基亚610手机拍的照片,不是很清晰,大家就勉强接受吧!
姜忘了拍进去,男友剥完椰子跑去看电视了,一个人忙着就忘了。。。。
我用的是老母鸡哦,炖2个小时口感刚好,这次的椰子比较嫩,炖了2个小时,口感不会软,嚼起来有点脆,越嚼越香,椰子很经煮的,不怕会煮烂。
相关食材:椰子