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豇豆干烧五花肉

做菜达人@爱跳舞的老太
豇豆干烧五花肉是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“豇豆干烧五花肉”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豇豆干烧五花肉。
豇豆干烧五花肉

菜式简介
  自从我们回到了老家启东,妈妈爸爸就在屋前屋后的空地上种满了各种各样的蔬菜。
  吃不完的蔬菜,就摘下,洗净晒干,收入坛子,到冬天,没有新鲜蔬菜的时候,拿出来吃。
  记得最多的是芥菜干,草头干,雪里蕻干。
  用这些蔬菜干煮肉,也不用放油,肉里的油让菜干吸收,香的很,非常好吃,也是妈妈用来招待客人的菜。
  今天我做一款豇豆干烧五花肉,纪念我的妈妈与爸爸。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
五花肉500克
豇豆干200克
辅助料
适量
适量
料酒适量
老抽适量
香叶适量
八角适量
适量
桂皮适量
麻油适量
鸡精适量

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