夏日小菜---凉拌花生
夏日小菜---凉拌花生是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“夏日小菜---凉拌花生”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日小菜---凉拌花生。
菜式简介
花生和大豆一样营养丰富，是一种高蛋白油料作物。含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｅ、维生素Ｋ，以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。 煮花生可以称作是农作物里的乳酪，吃煮花生比吃生花生或者炒花生更有营养。煮花生比生花生或者炒花生含有更多的抗氧化剂。抗氧化剂可以预防癌症、心脏病和慢性病，从而有利于人体健康。
一款简单的凉拌花生又营养又好吃····
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 花生500克
- 辅助料
- 黄瓜1根
- 调味料
- 生抽适量
- 盐适量
- 醋适量
夏日小菜---凉拌花生的做法步骤
夏日小菜---凉拌花生做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮花生时喜欢脆的，也可以煮40分钟。
2·可以一次多煮一些,放入冰箱,吃时拿出拌一下就行。
3·花生只要用水一泡，时间也就1分钟,皮就很好剥。
相关食材：花生