豆角焖面---简单版
豆角焖面---简单版是诗心乖乖分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆角焖面---简单版”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角焖面---简单版。
菜式简介
1:豆角焖面是北方常吃的一道饭菜,也可以用其他的蔬菜。听朋友说不能用挂面煮熟后再做焖面,我觉得很纳闷,今天做了一款用煮熟的面条焖的面,和大家一起分享。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条适量
- 豆角适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 姜适量
- 葱适量
- 辣椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 酱油适量
豆角焖面---简单版的做法步骤
豆角焖面---简单版做法技巧/窍门/补充说明:
1:面条一定不能煮到全熟,否则焖的时候就烂了。
2:豆角一定要炒熟焖熟,否则易中毒。
3:焖面的时候要小火,面条主要是靠水蒸气将其焖熟,大火易导致粘锅。
4:焖的时候将剩下的蒜粒、辣椒放入一起焖,味道更好
相关食材:豆角