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开胃菜

菜谱编号：069-823

开胃菜是【哈尼22】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近一直在追韩剧，又一次对里面的美食感兴趣了，再加上天气越来越热没什么食欲，就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐汤，吃后好过瘾呐。。

开胃菜主厨：哈尼22

第十步：烤盘里垫上一层锡箔纸，倒入年糕，180烤5分钟。

第三步：锅中倒入油烧热。

第一步：备好材料。

第七步：加入适量的水。

第九步：加入年糕，加入盐，糖调味，中小火熬出汁。

第二步：锅中倒入水，煮沸后崽倒入年糕焯软，捞出。

第十一步：盛出。

第八步：加入辣椒酱。

第五步：再倒入黄瓜翻炒。

第六步：最后倒入辣白菜。

第四步：倒入青椒翻炒下。

相关食材：年糕

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