腐竹黄瓜清拌五香花生米
腐竹黄瓜清拌五香花生米是shoula1978分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“腐竹黄瓜清拌五香花生米”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐竹黄瓜清拌五香花生米。
菜式简介
热天里,来一杯冰镇碑酒,也正合了这道清淡可口小菜
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 花生米250克
- 黄瓜3小根
- 腐竹适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 八角2粒
- 桂皮1小片
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 鸡粉适量
- 香油适量
- 橄榄油适量
- 糯米醋适量
腐竹黄瓜清拌五香花生米的做法步骤
腐竹黄瓜清拌五香花生米做法技巧/窍门/补充说明:
1,花生米一定要煮到面软、入味才好吃
2,黄瓜经过两次淹渍,清甜可口
3,要注意掌握盐味,千万不要过咸
4,所有调料都根据各人喜好及口味