金汤花菜
金汤花菜是行不改名分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“金汤花菜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金汤花菜。
菜式简介
昨天熬鸡汤时，特意留了点汤做高汤，今天就派上用场了，用鸡汤煮的花菜，鲜得嘞。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花菜半个
- 辅助料
- 咸鸭蛋1个
- 干贝适量
- 调味料
- 鸡汤适量
- 盐适量
金汤花菜的做法步骤
金汤花菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、咸鸭蛋要整个放锅里，再用锅铲铲开，如果用刀切的话，蛋黄里的油都流出来了，一则浪费，二则汤的味道也没那么 浓了。
2、盐可放可不放，根据咸鸭蛋的咸度而定。
3、花菜先氽一下水，可以除掉花菜的苦味。
相关食材：花菜