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四喜补血粥-养出女人好气色

做菜达人@玖嘉颐
四喜补血粥-养出女人好气色是玖嘉颐分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“四喜补血粥-养出女人好气色”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四喜补血粥-养出女人好气色。
四喜补血粥-养出女人好气色

菜式简介
  四喜补血粥-养出女人好气色
  莲子,葡萄干,自制炒红枣(和阿胶蜜枣),红糖,整合大米和江米一起煮食,补血益气,让万千女性多疼爱些自己的身体,健康很重要。
  还可以加入龙眼和阿胶同煮
  食材明细的用量可煮粥2大碗,2-3人食用。
  这款粥品的特殊之处:自制炒红枣,将大红枣炒成黑色,经煮后,大枣的味道能比单一的红枣有更好的提升,枣香的味道更浓郁,和红糖融合的更贴切。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
大米60克
江米20克
葡萄干10克
莲子10-15克
阿胶蜜枣5颗
自制炒枣3颗
纯红糖20克
纯净水1升

四喜补血粥-养出女人好气色的做法步骤

四喜补血粥-养出女人好气色做法技巧/窍门/补充说明:

1·枣要小火烘烤,不要烤焦
2·大米和江米可以提前用水泡,可以缩短整个煮粥的时间,我个人比较喜欢有米粒存在的口感,不太喜欢成米糊样的粥,看各自喜好操作
3·红糖的量个人认为甜度正好,如果偏好甜食,可以多放一点。
4·可以用煮锅,电饭煲,最好盖上锅盖,减少水分流失,煮粥中通不要加水,否则粥的味道不好

菜谱标签:夏季食谱汤羹
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