烫面——香煎原味
烫面——香煎原味是哈尼22分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“烫面——香煎原味”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烫面——香煎原味。
菜式简介
一如既往的喜欢用烫面做饼，做出的饼既柔软又好吃。
这次在土豆饼里加入了些新鲜的罗勒，这也是第一次知道从小到大吃的荆菜又名叫罗勒和九层塔，也是我做披萨常常用的香料之一。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆2个
- 牛奶1袋
- 鸡蛋2个
- 面粉一杯
- 辅助料
- 新鲜罗勒适量
- 调味料
- 盐一小勺
- 鸡精一小勺
- 十三香一小勺
- 色拉油适量
烫面——香煎原味的做法步骤
烫面——香煎原味做法技巧/窍门/补充说明：
1：用打蛋器搅拌面糊，会使面糊更均匀，无颗粒。
2：用烫面做饼会使饼柔软。
3：土豆手工切成细条，使饼更好吃。
4：土豆饼摊平才会煎的均匀些。
5：饼以中小火来煎制。