烫面——香煎原味
烫面——香煎原味是【哈尼22】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面——香煎原味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一如既往的喜欢用烫面做饼，做出的饼既柔软又好吃。
这次在土豆饼里加入了些新鲜的罗勒，这也是第一次知道从小到大吃的荆菜又名叫罗勒和九层塔，也是我做披萨常常用的香料之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 牛奶：1袋 |
| 鸡蛋：2个 | 面粉：一杯 |
| 辅助料用量 | |
| 新鲜罗勒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：一小勺 | 鸡精：一小勺 |
| 十三香：一小勺 | 色拉油：适量 |
烫面——香煎原味的做法步骤
烫面——香煎原味做法技巧/窍门/补充说明：
1：用打蛋器搅拌面糊，会使面糊更均匀，无颗粒。
2：用烫面做饼会使饼柔软。
3：土豆手工切成细条，使饼更好吃。
4：土豆饼摊平才会煎的均匀些。
5：饼以中小火来煎制。