卡士薯仔包
卡士薯仔包是火镀红叶分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“卡士薯仔包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卡士薯仔包。
菜式简介
卡士薯仔包参照于圆猪猪的土豆吐司的方,果然如她所说,组织非常的柔软,土豆真的是天然柔软剂,不过在分割面团时那个粘手啊,真让人抓狂,所以一定要用手粉的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉250克
- 土豆泥55克
- 牛奶80克
- 盐3克
- 糖50克
- 酵母4克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 黄油30克
- 调味料
- 高粉10
- 蛋黄1个
- 牛奶65克
- 糖10克
卡士薯仔包的做法步骤
卡士薯仔包做法技巧/窍门/补充说明:
此面团很湿滑,第一次发酵要放在冰箱内进行