甜甜圈
甜甜圈是筱筱~分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“甜甜圈”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜甜圈。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉250克
- 低粉50克
- 细砂糖35克
- 盐3克
- 酵母5克
- 鸡蛋30克
- 牛奶或者水120克
- 黄油20克
- 辅助料
- 糖粉适量
甜甜圈的做法步骤
甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明：
1·按压过后的面团，可以在揉成团，擀平，在按压，重复操作。不过不经过松弛的面团，整出的行没松弛过的好看，但是味道是一样的好噢！
2·测试油温的方法，丢一小块面团下去，面团浮起的时候就可以下锅了。
3·炸的过程中，需不停翻面，防止上色过深，一个大约炸1·5到2分钟。