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小小黄蝴蝶馒头

菜谱编号:069-174
小小黄蝴蝶馒头是【羊羊厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小小黄蝴蝶馒头”。
小小黄蝴蝶馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克南瓜泥:165克
酵母:2克--

小小黄蝴蝶馒头的做法步骤

  • 第十步:用筷子在中间靠下部分夹一下,把留出的部分剪断,成为蝴蝶的须。
  • 第五步:发酵至两倍大
  • 第八步:从两端分别卷起,向中间卷。
  • 第十四步:蝴蝶馒头
  • 第十三步:小小蝴蝶
  • 第十五步:蝴蝶馒头
  • 第六步:排气,分割成相等的小剂子
  • 第十二步:醒发好后,大火上锅蒸,开锅后15分钟左右,再闷3-5分钟开盖。
  • 第十一步:蝴蝶形状
  • 第九步:留一点不要卷完。
  • 第二步:上锅蒸熟
  • 第七步:取一份,搓成长长的细条。
  • 第四步:面粉200克,加入165克南瓜泥,和成光滑面团。(不需要再加水)
  • 第三步:压成泥
  • 第一步:南瓜去皮,切块
  • 菜谱标签:家常菜主食

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