韭苔炒彩丁
韭苔炒彩丁是满满爱的厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韭苔炒彩丁”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭苔炒彩丁。
菜式简介
美丽的色彩总是让人食欲大开，在闷热的夏季里，来上一道爽心悦目的菜肴，也会令你的心情明朗和快乐。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜苔1把
- 白豆干4片
- 胡萝卜半只
- 玉米粒适量
- 火腿半个
- 辅助料
- 红柿椒半个
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐少许
- 鸡精适量
- 生抽少许
韭苔炒彩丁的做法步骤
韭苔炒彩丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、韭菜花因其营养价值高，含有大量维生素和矿物质，因此摘洗时没有丢掉。
2、韭苔是韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实，嫩的可以当菜吃。
3、韭苔味甘、辛、性温；不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。
相关食材：韭苔