酱汁烤鸡翅
酱汁烤鸡翅是augenblick分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“酱汁烤鸡翅”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱汁烤鸡翅。
菜式简介
肯德基的新奥尔良烤翅很多人都爱吃，不过价格越来越辣手，现在一对就要9块5。说是一对，其实只是一个全翅而已。我今天烤的这两个全翅，翅膀加烤肉酱的成本一共9块，经济实惠不说，味道也比KFC的好吃多了。不需要复杂的调味，也不用掌握火候，只要放入烤箱就可以成就的无敌美味，零厨艺的你赶紧学起来吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 鸡全翅2个
- 辅助料
- 葱末适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 调味料
- 大喜大烤肉酱适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 蜂蜜适量
- 盐适量
酱汁烤鸡翅的做法步骤
酱汁烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、腌制的时间一定要长，这样才可以充分入味。如果时间不够，可以在鸡翅表面划花刀，这样可以加速入味。
2、腌制鸡翅的过程中，如果有时间的，中途最好给鸡翅翻翻身，这样可以使两面的入味更均匀。
3、烤的时候要给翅尖包锡纸，以免烤糊。
4、烤网下面的烤盘上铺一层锡纸，可以接住滴落的油和酱料，否则滴在烤盘上会很难清洗。
5、如果觉得烤肉酱颜色太浅，烤出的不够漂亮，后面在刷酱的时候，可以在烤肉酱里加适量的老抽。
相关食材：鸡翅