海鲜篇——【炸鱿鱼圈】
海鲜篇——【炸鱿鱼圈】是紫色心情分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“海鲜篇——【炸鱿鱼圈】”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜篇——【炸鱿鱼圈】。
菜式简介
今天中午炸的鱿鱼圈。很家常的做法，非常非常的简单。 味道也很鲜美，外酥里嫩的，喜欢的话可以尝试一下！
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼圈适量
- 辅助料
- 生粉适量
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
- 调味料
- 盐适量
- 香菜适量
海鲜篇——【炸鱿鱼圈】的做法步骤
海鲜篇——【炸鱿鱼圈】做法技巧/窍门/补充说明：
1、油温不易过高，否则容易炸糊。用中小火即可。
2、当看到鱿鱼圈的底部变成金黄色时就需要翻面了。
3、吃鱿鱼（海鲜）时不要喝啤酒。