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不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼

做菜达人@霜雪舞者
不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼是霜雪舞者分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼。
不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼

菜式简介
  刚毕业参加工作时最喜欢的就是逛超市,看着琳琅满目的饼干、糖,还有各种各样没见过的零食,真是一种享受。当然每次回来手里总是提着满满的一大袋,闲暇时光里总是一杯清茶,两三样喜欢的小饼干之类零食,再来本杂志或是小说,一个上午或是一个下午就这样静静地过去了。那份悠闲与自在至今想起仍觉得是那么美好!对于刚毕业的同学来说,厨具可能没那么齐全,想吃饼干怎么办?超市买的越来越不放心,还是自己动手做吧。今天咱们就一起来做一款不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
面粉400克
食用油50克
红糖50克
酵母5克
炒熟的黒芝麻40克
鸡蛋2个
奶粉1汤匙

不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼的做法步骤

不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、这是一款发酵的小饼干,老少皆宜;
2、和面过程中视自家面粉性而定,有些可能在第4步中需再加小小面粉,有些可能需加小小水,尽量将面团和的硬一些。
3、我用的烤箱和平底锅各做了一锅,平底锅的较软些,烤箱的稍微硬一点点,但成品姿色比平底锅的要好。个人更喜欢吃有点嚼劲的。

菜谱标签:小吃
相关食材:芝麻红糖

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