烤什锦蔬菜沙拉
烤什锦蔬菜沙拉是大炒勺分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“烤什锦蔬菜沙拉”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤什锦蔬菜沙拉。
菜式简介
欧洲，除法式大餐外，就要数意大利和西班牙的美食了。它们就和中国的小吃一样，品种非常多。而且，到了这两个国家，还有很多具有地方特色的菜。
大菜，咱就暂时甭想了，用现有的条件来制作，是不切合实际的，很多重要的原材料国内是买不到的，用替代品来制作，做出来也是四不像！因此，咱就挑些简单的来吧！
今天，奉献的这款是烤蔬菜，材料都很好买，做起来也简单。这是具有田园风格的菜式，里面没有肉，是属于纯素的，叫做“烤什锦蔬菜沙拉”。用这款小菜，预祝西班牙队，能旗开得胜马到成功！
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 彩椒各100克
- 黄瓜100克
- 茄子半个150克
- 生菜叶5片
- 辅助料
- 大蒜20克
- 洋葱25克
- 调味料
- 橄榄油20克
- 百里香0·5克
- 盐、黑胡碎各适量
烤什锦蔬菜沙拉的做法步骤
烤什锦蔬菜沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
特点：颜色美观、原汁原味、口感焦香、鲜滑爽嫩、餐前开胃、营养丰富。
温馨提示：
1、蔬菜一定要用新鲜的，细长茄子和西葫芦也可使用。
2、用鲜的百里香草更好，没有也可以用干的，几粒达到提味的目的即可，多了便不好吃了。
3、各种菌类也可以进行烘烤，那需要带一些酱料上桌。