可可双色馒头
可可双色馒头是燕子厨坊分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“可可双色馒头”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可双色馒头。
菜式简介
最近工作特别忙,加班是经常的事,没了时间折腾吃的,早餐青黄不接断了顿,日常三餐也都跟着乱了套。凑合了几天,儿子老妈都开始干燥便秘。跟儿子商量让他去幼儿园吃早餐,小家伙甩给我俩字:“不干……”没办法,只能趁着中午的时间做点便捷的主食,晚上睡前再利用电饭煲的定时功能熬点粥,早起再炒个小菜了。
有句话叫啥来着:时间就像海绵,挤挤总是有的,看着一老一小那个难受的劲儿,再忙也得先保证家人的饮食健康啊。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 中筋粉500克
- 水260克
- 即发酵母5克
- 细砂糖30克
- 色拉油15克
- 无糖可可粉2·5小匙
可可双色馒头的做法步骤
可可双色馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1 如果是开水上锅,蒸制时间要缩短5分钟左右
2 熄火后不能马上揭开蒸锅盖子。可以把锅盖稍微漏一点缝隙,散热焖三分钟左右再揭盖取出。这样,面点不会因为骤然遇冷而出现表面塌陷的后果。