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绿豆糕

做菜达人@泽瑞妈妈
绿豆糕是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“绿豆糕”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆糕。
绿豆糕

菜式简介
  绿豆糕清热去火是适合夏天吃的糕点之一。
  这个方子也是出自这里的前辈,只是稍有改动,把原方子的橄榄油改成无味的食用油(我做了两次,一次用橄榄油,一次食用油,觉得橄榄油的味道抢了绿豆的清香,用食用油突出了绿豆糕的香味,但是橄榄油相对健康,用什么油,看自己喜欢了。)还多加了蜂蜜,绿豆糕更容易成型。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
绿豆粉400克
辅助料
蜂蜜80克
绵白糖50克
食用油40克
糖桂花20克

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