戚风蛋糕

做菜达人@小熊的annie

戚风蛋糕是小熊的annie分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“戚风蛋糕”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕。

菜式简介
　　今天是母亲节，之前给妈妈买了件衣服，每年这个时候都会给妈妈订蛋糕，但是知道了现在食品安全问题是如此的严重，加之家里买回烤箱之后，我们就不去面包房了，昨天新买的戚风模具，今天就给妈妈做个戚风蛋糕吧！！
　　戚风蛋糕在网上有个别名“七疯”蛋糕，只是因为很多人经过多次的失败，被它气疯了至少7次才能成功而得名，我这是第一次做，我还没有被气疯，我只是很茫然，不知道是哪里出错了，望大家来看看，多多指教！！

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烤; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 蛋白4颗; 蛋黄4颗; 低粉90克; 细砂糖80克

辅助料: 柠檬汁5滴; 橙汁60克; 色拉油50克

戚风蛋糕的做法步骤

菜谱标签：烘焙

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