母亲节的礼物--紫薯玉米面馒头
母亲节的礼物--紫薯玉米面馒头是霜雪舞者分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“母亲节的礼物--紫薯玉米面馒头”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的母亲节的礼物--紫薯玉米面馒头。
菜式简介
一年一度的母亲节又将来临了,远在他乡的我多想回到母亲身边,亲自下厨为她做一顿饭,亲口对她说:“妈妈我爱你”!不能回家的我借这款营养又健康的紫薯玉米面馒头向母亲祝福。祝我的母亲,也祝天下所有的母亲---节日快乐!身体健康!笑口常开!万事如意!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉1350克
- 玉米面150克
- 紫薯5条
- 辅助料
- 白糖适量
- 发酵粉10克
母亲节的礼物--紫薯玉米面馒头的做法步骤
母亲节的礼物--紫薯玉米面馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、我家人比较多,所以这个方子的份量是比较大的,大概做了40个。
2、喜欢吃甜的可在和面时多加些糖,我家是考虑到公公婆婆年纪较大,不宜多吃糖,所以只加了一点点糖。
3、家有面包机的在和面时可手工、机器同时进行两个面团的和面工作。这样便于发酵时间的一致性。