玉米面紫薯饼
玉米面紫薯饼是飞鱼童话分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“玉米面紫薯饼”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面紫薯饼。
菜式简介
玉米面是玉米做成的面粉,它含有丰富的营养素。玉米面食品很多,它含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,是糖尿病人的适宜佳品。
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨 基酸维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 玉米面100克
- 普通面粉50克
- 辅助料
- 白糖20克
- 牛奶120克
- 泡打粉2克
- 梨汁冰糖一小块
玉米面紫薯饼的做法步骤
玉米面紫薯饼做法技巧/窍门/补充说明:
1。喜欢吃脆的,那就多加些玉米油;喜欢吃玉米浓郁香味的那就只在平底锅抹一层薄油。个人喜欢吃脆点的,紫薯的味道更浓郁。
2·全程中小火,大火的话很容易焦掉。
3·加入鸡蛋口感更好。