凉拌粉鱼
凉拌粉鱼是【丹妮妮】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌粉鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五一节刚过不久，眼看着天气一天比一天热起来，凉拌凉粉是夏天家常吃的最多的解暑食品，炎热的夏季来一碗凉爽麻辣的凉粉，真是太美了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉鱼：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜丝：适量 | 麻酱：适量 |
| 生抽：适量 | 香醋：适量 |
| 盐：适量 | 油泼辣子：适量 |
| 大蒜：适量 | 香油：适量 |
凉拌粉鱼的做法步骤
凉拌粉鱼做法技巧/窍门/补充说明：
经过焯制的粉鱼，会比较劲道。