常菜新吃—菊花茄子
常菜新吃—菊花茄子是芷菲分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“常菜新吃—菊花茄子”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的常菜新吃—菊花茄子。
菜式简介
常菜新吃——茄子开花，茄子可是再普通不过的家常菜了，但除了过油、酱汁，你还有什么新吃法吗我？我们认为，茄子不过油就不好吃了！其实，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我们做茄子都需要过油，红烧，今天就做一个清蒸茄子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子1根
- 猪肉适量
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 香葱适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 香油适量
- 盐适量