豆角焖面
豆角焖面是豆浆xxs分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“豆角焖面”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角焖面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 手擀面一斤
- 辅助料
- 黄豆芽适量
- 蒜薹适量
- 豆角适量
- 西红柿适量
- 肥肉2两
- 瘦肉2两
- 调味料
- 盐适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 鸡精适量
豆角焖面的做法步骤
豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明：
加多少水很关键，水多了，面条太软，没有嚼劲，水少了容易糊锅底，面条上面粘不到菜汤，没味道。我做了很多次了，才掌握好放多少水。也可以把水换成高汤，如果家里刚好有高汤，放一些进去，味道更好。
相关食材：豆角