紫背菜炒鸡蛋

做菜达人@蜜丝漾

紫背菜炒鸡蛋是蜜丝漾分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“紫背菜炒鸡蛋”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫背菜炒鸡蛋。

紫背菜炒鸡蛋

耗时/难易度: 口味蒜香; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 紫背菜一斤; 鸡蛋两个

辅助料: 蒜蓉适量; 淀粉水适量

调味料: 盐适量; 糖适量; 鸡粉适量

紫背菜炒鸡蛋的做法步骤

紫背菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：

紫背菜也可以用油盐水先焯一下，过冷水再炒，这样炒的时间短，出品颜色会更好看。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡蛋

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