为世界杯宵夜制作美食《慕斯香蕉船冰淇淋》
为世界杯宵夜制作美食《慕斯香蕉船冰淇淋》是大炒勺分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“为世界杯宵夜制作美食《慕斯香蕉船冰淇淋》”制作过程分21个步骤，作者提供了20张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的为世界杯宵夜制作美食《慕斯香蕉船冰淇淋》。
菜式简介
今天，再为熬夜观战世界杯做款美食，叫做“慕斯香蕉船冰淇淋”。看美了、吃美了，才叫真的享受呦！四年才一次，朋友们，好好享受吧，呵呵！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 色拉油20ML
- 酸奶30ML
- 盐0·5克
- 糖粉30克
- 朗姆酒10ML
- 低筋面粉20克
- 玉米淀粉15克
- 泡打粉1克
- 蛋黄40克
- 香草精1克
- 蛋白70克
- 白醋1ML
- 香蕉2根
- 芒果1个
- 荔枝5枚
- 樱桃10枚
- 提子2枚
- 鱼胶粉3克
- 砂糖25克
为世界杯宵夜制作美食《慕斯香蕉船冰淇淋》的做法步骤
为世界杯宵夜制作美食《慕斯香蕉船冰淇淋》做法技巧/窍门/补充说明：
慕斯香蕉船特点：品种多样、颜色艳丽、造型美观、冰凉爽口、味道甜美、营养丰富。
温馨提示：
1、要先把蛋糕烤好后倒模晾凉，然后再开始制作。
2、水果原料可任由选择，颜色搭配好就行。
3、做这款甜点所使用的冰淇淋，可自制亦可购买现货，我用的是上次制作的香草冰淇淋和巧克力冰淇淋两款，摆放冰淇淋的多少要视船的大小而决定，建议不要太多，两至三球最好。
4、摆放水果时，最好把水果先沾些鱼胶汁再做造型，那样会容易成型，颜色也比较靓丽，香蕉还不易变色，因为它起到了与空气隔离的作用，否则，在你还没有制作完时，香蕉就已经变色了。
相关食材：香蕉