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炝炒酸辣包菜

菜谱编号:065-797
炝炒酸辣包菜是【tgyxyy】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒酸辣包菜”。
炝炒酸辣包菜
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:适量(茴子白)--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
醋:适量生抽:适量
鸡精:适量花椒:适量

炝炒酸辣包菜的做法步骤

  • 第四步:一盘脆爽、清鲜的炝炒包菜(茴子白)就出锅了,冷热通吃!
  • 第三步:锅中放入油,热后放入花椒、葱、辣椒炝锅后,迅速放入撕好的白菜叶翻炒30秒,倒入醋、生抽、盐、糖,再炒1分钟放蒜片关火再加鸡精出锅。
  • 第二步:葱、蒜、辣椒切好备用。
  • 第一步:包菜(茴子白)洗净,用手撕成大片。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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