韭菜炒山鸡蛋
韭菜炒山鸡蛋是GXL8728分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜炒山鸡蛋”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜炒山鸡蛋。
菜式简介
韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,是春季养生的首选蔬菜之一,因此,春日食韭菜有辛辣助阳、促进生发的作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜200克
- 辅助料
- 山鸡蛋3个
- 调味料
- 盐1茶匙