新奥尔良烤翅
新奥尔良烤翅是DIY的美味分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“新奥尔良烤翅”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新奥尔良烤翅。
菜式简介
做一道经典奥尔良风味,表面橙红鲜亮,局部焦黄,表皮松脆;肉质鲜嫩多汁,体现鸡肉本身特征香味的同时,突出浓郁的香甜与特有的辣椒清香;让您足不出户体验独特的奥尔良风情。 也不用去KFC买高价的鸡翅,简单的在家就能享受自己想吃的美味~!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅1000克
- 辅助料
- 腌料70克
- 调味料
- 水70克
新奥尔良烤翅的做法步骤
新奥尔良烤翅做法技巧/窍门/补充说明:
腌制比例:
腌料:水:肉:=7:7:100
其他配料:
水(冰水或凉水) 70克
建议烤制时间:
翅中:8~10分钟
翅根:15~20分钟
鸡腿:30~40分钟
整鸡:60~90分钟
味道比肯德基的正宗美味,按照我说的去做,你都不敢相信自己的厨艺了·!呵呵