青椒银鱼炒蛋
青椒银鱼炒蛋是chuj2009分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“青椒银鱼炒蛋”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒银鱼炒蛋。
菜式简介
咸鲜中有微辣,绵软中有清脆。银鱼的营养价值很高,是“水中的软白金”。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 银鱼200克
- 土鸡蛋4个
- 辅助料
- 青椒100克
- 调味料
- 盐5克
- 玉米油100克
青椒银鱼炒蛋的做法步骤
青椒银鱼炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·用猪油炒更好吃,但胆固醇太高,不健康。
2·炒熟后要滤油,才不会腻。