香椿蛋卷:立夏吃了蛋热天不疰夏
香椿蛋卷:立夏吃了蛋热天不疰夏是fruity分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“香椿蛋卷:立夏吃了蛋热天不疰夏”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿蛋卷:立夏吃了蛋热天不疰夏。
菜式简介
立夏吃蛋了么?
北方立夏兴吃面,
俺就来个蛋面结合!
一起庆祝立夏来了吧
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3只
- 嫩香椿50克
- 面粉142克
- 冷水213克
- 辅助料
- 干燥菠菜适量
- 调味料
- 盐1·5克
- 植物油适量
香椿蛋卷:立夏吃了蛋热天不疰夏的做法步骤
香椿蛋卷:立夏吃了蛋热天不疰夏做法技巧/窍门/补充说明:
1·饼皮厚薄与浓稠有关。想要薄饼可以多加些水即可。
2·平底锅加热后要离开火,再倒入面糊,不然转不开成大圆形。
3·立夏虽然是夏季到来,温度明显升高,但是昼夜温度相差还是是比较大的,
所以早晚还要适当添衣。
相关食材:香椿