大饼铛烤出核桃酥
大饼铛烤出核桃酥是王者风范221分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“大饼铛烤出核桃酥”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大饼铛烤出核桃酥。
菜式简介
注册有段日子了，一直看大家的菜品，之中也做过几样，但都忘了拍照，哈哈，今天终于记得照相了，真的不习惯呢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉100克
- 核桃仁40克
- 黄油40克
- 玉米油20克
- 白糖20克
- 鸡蛋一个
- 小苏打1克
大饼铛烤出核桃酥的做法步骤
大饼铛烤出核桃酥做法技巧/窍门/补充说明：
我没有低粉，我是用4:1的比例自己配置的，就是4份的普通面粉加上1份的玉米淀粉，100克低粉=80克普通粉 20克玉米淀粉。
现今讲究少糖少油，这核桃酥油少了做不成，我就减半了糖的用量，原来的食谱上可是要40克啊，核桃仁本来是用40克，我弄多了，得有75克了，后来吃时能吃出核桃的苦味，不知是糖少了，还是我的核桃仁放多了。
菜谱标签：冰品