豆豉鲮鱼拌油麦菜
豆豉鲮鱼拌油麦菜是幸福美食X分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“豆豉鲮鱼拌油麦菜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉鲮鱼拌油麦菜。
菜式简介
油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
通常我们都好把油麦菜进行热炒来吃，其实殊不知凉拌了来吃口感和营养价值会更加高！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 油麦菜400克
- 辅助料
- 豆豉鲮鱼150克
- 大蒜末50
- 调味料
- 盐适量
- 味达美酱油20克
- 米醋30克
豆豉鲮鱼拌油麦菜的做法步骤
豆豉鲮鱼拌油麦菜做法技巧/窍门/补充说明：
做这道菜品主要就是要现拌现吃，不要等的时间太长了！